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港式甜品培训学校

港式甜品培训学校

  • 所属分类:港式甜品培训
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2019-10-24
  • 培训概述
  • 性能特点
  • 技术参数

港式甜品,出品各式新派甜品,非常有特色而品种丰富,甜品造型多变而特别,甜味适中,清爽而不腻;环境简洁,都是一些简单的凳子椅子,让人感觉很悠闲、安逸,逛街之余可以来这里歇脚、聊天 。

港式甜品培训课程安排

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

实际操作内容:

1、甜品的系统讲述;

2、甜品原料的选购;

3、甜品食材的预加工;

4、甜品加工的基本标准;

5、甜品加工的工艺步骤;

6、甜品经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

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