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裱花蛋糕

裱花蛋糕

  • 所属分类:裱花蛋糕
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2019-10-18
  • 培训概述
  • 性能特点
  • 技术参数

蛋糕裱花是一种蛋糕工艺。

常用的制作工艺有甜咸吐司,水果吐司,三色吐司,椰茸吐司,开口笑,棉花包,沙拉条,比萨饼,花生派,吉士包,八字花,菊花等。

适用范围

(一)、蛋糕类:海绵蛋糕、草莓蛋糕、香蕉蛋糕、大理式蛋糕、皇冠蛋糕、白兰地蛋糕、大鼓饼、水果条、牛油戟、戚风蛋糕、杏仁玉枕、毛巾卷、虎皮蛋糕、热亚娜蛋糕

(二)、酥类:蛋黄酥、凤梨酥、蝴蝶酥。

(三)、饼类:塔皮,巧克力曲奇,杏仁片,杏仁瓦 片,包饼,椰丝圈。

(四)、水果类:水果甜筒,花生排,水果泡夫,水果塔,果酱排。

(五)、装饰皮:巧克力方登,果仁糖霜,糖皮,朱古力架,木轮纹。

重庆欧艺西点蛋糕培训学校是一家专业的重庆蛋糕裱花培训,西点甜点培训,西点蛋糕培训学校.学校开设有西点培训,烘焙培训,咖啡培训,奶茶饮品培训,调酒培训等.西点蛋糕培训区域包括重庆、四川、云南、贵州,重庆蛋糕培训包学会包工作,欢迎各位学员前来我校参观咨询!

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