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法式甜品为什么卖那么贵?看完后我终于知道了!

2020-12-03

  甜品代表着甜美和爱情,这和法国人天性中的浪漫不谋而合,因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱,他们醉心于研究各种甜品,并在其中加入浪漫动人的元素,琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩,让人不禁心向往之。而甜品的种类也是非常的多,常见的有马卡龙、慕斯、巧克力、泡芙···都属于甜品中的一种。

  甜品的售价我们知道一般都不便宜,除了原料之外,更多的是人工成本,如一款慕斯类的甜品,光配方的结构就有5种之多,从饼底、夹心/流心、慕斯、淋面、到组装有着非常繁多的工序,所以本身其制作成本就非常高。

  今天小艺就给大家分享的是重庆欧艺西点培训学校的学生制作的成品图,让你真正明白甜点的售价为什么要那么高。




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