重庆西点蛋糕培训学校
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奶布丁的做法

2020-03-31

  玛格丽特饼干据说是烘焙爱好者的初学者手工训练点心。它们易于制作,味道鲜美。过程很简单,原料很容易找到,而且会有一种成功的幸福感,尤其是入口即化的味道。当你吃的时候它会融化。如果你还想吃的话,没有添加剂的饼干绝 对值得一试。

  它不会使用很多工具。

  不需要特殊材料

  简单朴实的外观

  味道清脆可口

  -饼干制作工艺玛格丽特

  使用的材料:

  鸡蛋?黄油?玉米淀粉

  低筋面粉?糖粉

  1、将黄油温室软化,鸡蛋煮熟备用。

  2、软化好的黄油加入糖粉用电动打蛋器打至混合,混合后转高速打至黄油体积膨大,颜色变浅。

  3、煮好的鸡蛋取出蛋黄,放入筛网中用勺子碾碎,筛出细碎的蛋黄屑。

  5、将玉米淀粉和低筋面粉混合过筛一起搅拌均匀,至无干粉。

  6、用手捏成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。

  7、然后分成15克左右的小面团,用大拇指在中间按一下,形成自然的裂痕。

  8、放入烤箱中层,170度,15-20分钟,烤制边缘稍微焦黄即可。

  9、烤完后放凉就可以吃了。

  做好的饼干

  外形像名字一样可爱

  像一个个小花朵

  散发着迷人的香气


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